・創校集資共建計畫​・

建起傳承台灣土地驕傲、連結世界的田地學校

創校集資將於 3/19 24:00 結束,

最後關頭邀您力挺!

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都市發展、科技進步, 卻也讓我們離

「 天然的土地 ​越來越遠…

據 WHO 估計,全球每年 300 萬例農藥中毒、超過 20 萬例死亡,

而台灣的農藥「單位面積用量」甚至是世界之冠,怎麼能不擔心!

但面對極端氣候,我們真的只能毫無抵抗嗎?

面對農藥、化肥,我們真的沒有又自然又營養的作物嗎?

不是的,答案其實一直存在這片土地上!

 

傳承數千年的土地智慧,

強韌對抗環境挑戰的「 野菜文化 ​

野菜是屹立土地數千年,沒有經過人為培育跟改良的作物

山蘇、川七、地瓜葉,你也曾聽過、或吃過這些野菜嗎?

強韌生命

經長期演化,不施農藥也能 頑強抵抗氣候變化和蟲害疫病

本土文化

數千年歷史,蘊含客家人、 閩南人、原住民的傳統智慧

豐富營養

古早時期的良藥,更飽含對人有益的微量元素

據 WHO 估計,全球每年

300 萬例農藥中毒、超過 20 萬例死亡,

而台灣的農藥「單位面積用量」

甚至是世界之冠,怎麼能不擔心!

但面對極端氣候,

我們真的只能毫無抵抗嗎?

面對農藥、化肥,我們真的沒有

又自然又營養的作物嗎?

不是的,答案其實一直存在這片土地上!

懂得料理,就能嚐到難以忘懷的野菜特殊風味

獨特風味

不只台灣,中國、東南亞等 各國也都有野菜文化

連結世界

 

投身教育 40 多年的校長,

「 土地教育​ 的路上從不放棄

打造多所生態特色學校,如「福連國小-潛水畢典」及「建安國小-溯溪課程&螢火蟲學校」

野菜學校 策劃人

啟動台灣實驗教育變革,參與宜蘭森林小學創辦,並曾任人文國中小校長

野菜學校 校長

 

一所傳承台灣土地驕傲的田地學校,

「 野菜學校​ 計畫誕生!

宜蘭三星鄉,將會是所有夢想開始萌芽的基地。

校長們與專家團隊結合了創新的教育與農業理念,

只為建造出一所在體制教育外,最棒的田地學校,

讓「野菜文化」能擁有永續保存、傳承的機會!

瓜棚教室

此區讓瓜類、豆類野菜的瓜棚豆架成為教室空間,並規劃可學習烹飪野菜的廚房,引入黑水虻、蚯蚓的天然堆肥區、排泄物可再利用的生態廁所,讓教室的設計也是自然的一部分

​野菜保種

用天然的循環農法蒐集、種植台灣傳統野菜,仔細保存下每一個土地驕傲

文化傳承 

用體驗互動代替單一講授,以最生動的教育方法傳承野菜數百年來的植物知識與烹調、食用等生活文化

 

​​擁抱土地

用一所非正式學校,讓田地成為教室,規劃短期的假日及親子課程,不只孩子,要讓所有人都體會親近土地的美好

瓜棚教室

此區讓瓜類、豆類野菜的瓜棚豆架成為教室空間,並規劃可學習烹飪野菜的廚房,引入黑水虻、蚯蚓的天然堆肥區、排泄物可再利用的生態廁所,讓教室的設計也是自然的一部分

野菜探索區

不以整齊劃一的傳統方式栽種野菜,我們特別在此區保留更原始、天然的野菜環境,以便進行更深入的野菜探索,來一場野菜文化的冒險

葉脈野菜區

此區將種植下最多樣的野菜,並預計以葉脈造型設計行走動線,讓體驗課程可以在田間的步道進行,透過更近的距離觀察到更多植物細節

原民野菜區

野菜是原住民傳統文化相當重要的一環,因此此區將主要種植原住民各族文化中的重要野菜,用心傳承下長久以來的歷史智慧

四葉水田區

此區預計以四葉草作為造型邊界讓小溪流過其間分 4 區種植下深水淺水濕地浮萍等多種水生類型野菜

陳世揚

原生植物保育協會

理事長

陳超仁

自然生態保育協會

專業講師

張玉成

生態農園協會

理事長

吾兀兒

吉拉卡樣部落廚房

創辦人

蘇秀連

邦查有機農場

創辦人

林鳳廷

阿美族廚師

野菜料理專家

陳耀忠

阿美族廚師

原民料理專家

名人推薦 ​」

人類有幾十萬年過著有一餐沒一餐的游獵生活,一直到約一萬年前人類馴化了許多種植物,才過起農耕的定居生活...。但現代很多人已失去與這些植物的連結,再也得不到來自土地,來自荒野的生命力。現在,野菜學校開啟了這扇連結的大門…

 牙醫師、專欄作家、

環保志工

 

追求夢想用嘴巴說很容易,這世界上該做或值得做的事情也很多,但是要把一件有意義的理想落實在生活中,就不容易了。籌設野菜學校的兩位校長,累積過去四十年在生態教育的經驗,相信這個野菜學校是必然會實現的理想。

   自然觀察作家、

生態保育工作者 

台灣野菜的多樣多元,讓我的行腳視野更加開闊,關懷的生態環境問題愈加全面。

 

完美的團隊、完善的計畫, 卻因為

「 資金問題​ 而可能無法繼續往前…

​​ 為了「永續傳承」野菜文化,身為策劃人的無敵校長至今已借貸近百萬,距離 4 月初試營運的時間越來越近,卻仍還有相當大的經費缺口,而變賣房子也可能成為無敵校長唯一的出路…

但校長並不輕言放棄,懷著堅定信念的他決定奮力一搏,發起這場創校共建集資計畫,希望透過這座島上每一位不放棄土地的人的力量,一起把這所學校「建起來」!

 

「 集資共建目標 ​」

野菜周邊回饋方案 ​」

贊助野菜學校計畫,

即可獲得野菜周邊、探索課程等專屬回饋品

對贊助流程有問題,或希望直接索取匯款帳號,

歡迎直接來電 02-2587-5252 #203 , 或洽詢

 

野菜種子懶人包

5 種以上的野菜種子和栽種教學,讓你輕鬆上手,體會種菜的豐收和滿足感

​回饋品介紹

12 斤裝野菜禮盒

冷藏生鮮配送 6 種以上當令野菜與料理教學,在家就能煮出野菜大餐!

野菜十二月令桌曆書

以不同月份野菜及節氣為主題,加上精心撰寫的智慧格言,提供滿滿的野菜和人生新知識

野菜文化探索之旅

親身採集、種植、烹飪、嚐鮮野菜,一同體驗探索珍貴的野菜文化

親子野菜探索之旅

設計親子互動環節,讓父母和孩子們邊接觸大自然邊學習,創造美好家庭回憶

契作認養

每年寄送 4 次當季野菜,也可來田自採 4 次野菜,更可隨時來田體驗田間工作與課程

瓜棚教室

現在贊助即可以最優惠價格獲得野菜及課程周邊,

滿 3,000 元即贈「共建人專屬卡」,未來一年享 9 折優惠

野菜文化體驗課程只要幼稚園以上,

大人、小孩皆適合參加學習!

有了你,這間傳承「土地文化」的野菜學校將能實現

校長們堅定的信念,如同堅韌不拔的野菜一樣。

接下來,我們需要你的支持,

才能看見教育被改變的機會、文化傳承與扎根的希望,

邀請你加入創校集資共建計畫,

與我們攜手建起一所傳承台灣土地驕傲的田地學校!

常見問答​ 」

 

 一所傳承台灣土地驕傲、連結世界的田地學校

野菜學校-創校集資共建計畫

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